¿Cómo elegir un jamón?

 Para elegir un jamón, tenemos que tener en cuenta si es para nuestra casa, para un evento o para regalo. Te vamos a ayudar a tomar una decisión.

Vamos a tener en cuenta tus gustos, preferencias y presupuesto.

Un jamón para casa:

El jamón es para mí, solo o en pareja:

 

Si quieres un jamón para comerlo en casa, ir cortando poco a poco a poco para poner como tapa, una paleta sería ideal. Te recomendamos:

  •          Presupuesto bajo: Paleta Gran Reserva o Serrana.
  •          Presupuesto medio:Paleta de cebo.
  •          Presupuesto alto: Paleta Bellota.

Para una familia con hijos o varios miembros:

Si en casa sois muy dados a comer jamón, y a tus hijos o familiares también les apasiona, tu opción debería ser la de un jamón a partir de 7-8Kg. Te recomendamos:

  •          Presupuesto bajo: Jamón Serrano Gran Reserva.
  •          Presupuesto medio: Jamón Cebo, Jamón Duroc.
  •          Presupuesto alto: Jamón  Ibérico Bellota.

Si el jamón es para regalo:

Hay 3 opciones:

Si lo que quieres es dar un regalo que deje a todos boquiabiertos y tienes un presupuesto alto: Te recomendamos:

  •        Jamon Ibérico de Bellota 100%
  •         Jamón Bellota Gran Reserva.

Con un presupuesto algo mas bajo, pero quieres que sea un regalo de calidad y que deje mella. Te recomendamos:   

  •          Un jamón Ibérico de cebo. 
  •          Paleta Bellota. 

Tengo un prespuesto mas ajustado, tener un detalle, quedar muy bien.

Si tu intención es dar un detalle o cubrir un compromiso, te recomendamos:

  •         Paleta Ibérica de Cebo. 
  •         Paleta Serrana Gran Reserva o Paleta Serrana. 

Si el jamón es para un evento:

Aquí hay muchas posibilidades. Si que sería necesario un jamón, no paletilla, puesto que un jamón da mas peso.

Hay que tener en cuenta si el jamón es el protagonista principal o va a ver mas comida, el numero de asistentes, y como no el presupuesto.

Si el jamón va a ser el protagonista, quieres quedar muy muy bien; te recomendamos:

  •        Jamón ibérico de bellota.
  •        Jamón Gran Reserva bellota.

Si el jamón no va a ser la única estrella del evento, va a ver mas cosas, pero a pesar de eso, quieres un jamón de altísima calidad, que este bueno y quedar muy bien, y el presupuesto es algo mas bajo.

  •         Jamón ibérico de cebo.

Otra propuesta, es si el prespuesto es mas ajustado, y quieres un jamón que en calidad precio, salga muy bueno y no sea excesivamente  caro:

  •         Jamón Gran Reserva Duroc, un jamón exquisito, y que no es nada caro.

 

Otra propuesta, sería con un presupuesto mas ajustado:

  •         Jamón Gran Reserva.

Otras sugerencias a tener en cuenta para elegir tu jamón

 ¿Qué peso elegir para mi jamón?

Nuestro consejo es que  siempre es mejor escoger una paleta o jamón grande, ya que la proporción de carne con respecto al hueso es mayor. Nosotros intentamos no vender piezas muy pequeñas ya que pueden desilusionar al cliente.

Nuestra recomendación es:

Las paletas mejor entre 4.5-6Kg.

Los jamones mejor entre 7-8kg.