Jamón Serrano Gran Reserva Duroc 8,5 Kg Tello

71988

TELLO

Jamón Serrano Gran Reserva Duroc 8,5 Kg Tello

Más detalles

99,90 € IVA inc.

Jamón Serrano Gran Reserva Duroc 8,5 Kg Tello

Curación mínima: mas de 20 meses.
Peso: 8,5 kg (aproximadamente).

Jamón Serrano Gran Reserva Duroc


Formato: Jamón con pata
Presentación: Vitola

Información nutricional(Valores medios por cada 100g)

Valor energético: 851,1 KJ / 203,2 Kcal
Grasas: 10 g
de las cuales, saturadas: 4 g
Hidratos de Carbono: 0,8 g
de los cuales, azúcares: 0,8 g
Proteínas: 27,5 g
Sal: 5 g

 

Los jamones de esta raza tienen un sabor muy especial en el paladar; en el momento en el que lo tenemos en la boca notamos un sabor muy característico que es sencillo de identificar. Los Jamones Duroc tiene una RELACION CALIDAD-PRECIO EXCELENTE.

Cruce

Esta raza Duroc o Duroc-Jersey no es una raza nueva. Se trata de una raza que surge por fusión de la Old Duroc y la Red Jersey en el siglo XIX, en EEUU. En estas dos razas fundadoras, a su vez, tienen participación cerdos de muy distintos orígenes, se habla de cerdos europeos como Berkshire, cerdos africanos con influencia ibérica como Colorado de Guinea, y muy posiblemente cerdos ibéricos de capa retinta.

Se introdujo en España en la década de los sesenta y últimamente se está utilizando como raza finalizadora en los cruces industriales de porcino blanco, ya que proporciona una infiltración grasa que hace que estos productos mejoren sus cualidades y sabor.

Un estupendo jamón gran reserva que cuenta con garantía de la veracidad del producto. Alcanzan un tiempo de curación de más de 20 meses, lo que consigue un sabor mucho más especial y una calidad tan característica que lo eleva más alto que otros jamones similares.

 

 

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Jamón Serrano Gran Reserva Duroc 8,5 Kg Tello

Jamón Serrano Gran Reserva Duroc 8,5 Kg Tello

Jamón Serrano Gran Reserva Duroc 8,5 Kg Tello

17 Productos en la misma categoría

Producto añadido al comparador